Semur daging kentang

Sekali kali posting hasil cooking di hari Minggu gak papa dong..^_^
Biasanya di hari kerja cuman punya waktu kurang dari 1 jam per hari buat nyiapin lauk + sayur, secara hari Minggu punya waktu lebih..bikin yang rada2 ribet deh.
Sebetulnya bikin semur nggak ribet, cuman butuh waktu buat ngempukin dagingnya..

Semur daging kentang
by: amabita

Bahan:
1/4 kg daging has dalam
1/4 kg kentang, iris kotak
4 siung bawang merah, iris tipis
4 siung bawang putih, geprak
merica, garam, kecap secukupnya
1 sdm margarin

Cara membuat:
Rebus daging sampai benar2 empuk
Tumis bawang merah & putih dengan margarin sampai harum
Masukkan daging beserta kaldunya Masukkan kentang
Masukkan garam, merica dan kecap.
Tunggu sampai mendidih, angkat.