Bear Pancake

Inspired from my daughter’s fave doll, pls come…. bear pancake!
The doll is too cute and the pancake is too….innocent...

Pancake isi keju cokelat
source: www.tupperware.co.id

Bahan:
250 gr tepung terigu,ayak
400 ml susu cair
1 sendok teh ragi instan
2 sendok makan gula pasir
2 butir telur ayam
2 sendok makan margarin, cairkan
Isian :
150 gr pasta coklat/meisis
150 gr keju kraft,parut

Cara membuat:

Campur tepung terigu,susu cair, ragi instant dan gula pasir.

Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masukkan telur ayam dan margarine cair,aduk rata.

Diamkan selama 15 menit.

Siapkan wajan bentuk cekung kecil,lalu tuangkan satu sendok sayur adonan.

Panggang hingga matang,lalu angkat. Lakukan terus hingga adonan habis.

Penyelesaian: ambil satu buah kue lalu letakkan 1 sdm coklat dan 1 sdm keju kraft parut.

Tutup dengan 1 kue lalu rapatkan.

Sajikan selagi hangat.

Let's get muffin!

Found simple (read: easy) recipe from blog walking..tried it and Alhamdulillah....I made it!

CHOCOLATE CHIPS MUFFIN
Source: www.masak-masak.blogspot.com

Bahan :
Bahan kering
▪ 2 cups tepung terigu protein sedang (tepung aneka kue)
▪ 1 sdm baking powder
▪ 3 sdm gula halus
▪ 1 sdt garam
Bahan basah
▪ 1 bh telur besar
▪ 1 cup susu (saya cairkan 2 sdm dancow bubuk menjadi 1 cup susu)
▪ 1/2 cup vegetable oil
Isi
▪ 1/2 cup chocolate chips

Cara membuat :
■ Ayak bahan kering tepung - baking powder - gula pasir halus - garam. Sisihkan
■ Di tempat lain campur bahan basah telur - susu - minyak.
■ Tuang campuran telur dan kawan2nya ke campuran tepung lalu aduk rata
■ Aduk hingga campuran tadi menjadi tercampur rata
■ Lalu masukkan keju, aduk lagi hingga tercampur rata
■ Tuang adonan ke cetakan muffin yang sudah dioles mentega dan ditabur tepung
■ Oven selama 20 - 25menit

Nasgor express

Kenapa nasi goreng express? Karena bikinnya keburu-buru..he he..

Tapi penampakannya cukup asik kok, dengan daun sledri sebagai rambut, wortel sebagai mata dan chicken nugget sebagai mulut (rada maksa nih!)

Bahan:
1 piring nasi pulen
1 batang wortel, iris memanjang
1 bh telur, kocok lepas
2 siung bawang putih, rajang halus
2 siung bawang merah, rajang halus
1 batang daun bawang + sledri, rajang halus
1 buah nugget ayam, goreng
Mentega, garam, lada, kecap secukupnya

Cara membuat:

Panaskan sedikit mentega di atas wajan

Masukkan bawang merah putih sampai harum

Masukkan wortel, tunggu sampai empuk

Masukkan telur, tunggu agak matang, kocok di atas wajan

Masukkan nasi, aduk rata

Tambahkan kecap, garam & lada secukupnya.

Bihun special

For my little princess first shool day's lunch box, the menu should be her most favorite food, and of course it is…bihun goreng (and her fave biscuits) !

Have a nice lunch, sweetie..^_^

Herewith the (simple) recipe:

Bahan:
800 gram Mihun kering, seduh air panas selama 2 menit, tiriskan
2 bh sosis sapi/ayam, iris tipis
1 batang wortel, iris memanjang
1 bh telur, dadar tipis, iris memanjang
2 siung bawang putih, rajang halus
2 siung bawang merah, rajang halus
1 batang daun bawang + sledri, rajang halus
Mentega, garam, kecap secukupnya

Cara membuat:

Panaskan sedikit mentega di atas wajan
Masukkan bawang merah putih sampai harum
Masukkan wortel, sosis
Tambahkan sedikit air sampai wortel empuk
Masukkan bihun, irisan telur, aduk rata
Tambahkan kecap & garam secukupnya.